〜 サンサリテスタッフ紹介 〜

有井 百合子 (アリイ ユリコ)

はじめまして。サンサリテの有井百合子です。
サンサリテのパンは、お食事に合わせて頂けるシンプルな食事パンがメインです。
決してオシャレだったり、派手なパンではありませんが、ご家族との団欒やご友人との
集まりの場に並べて頂けるような、そんなパンを目指しています。
『食卓を愛おしく彩る』これをコンセプトに、小麦粉などの素材にこだわった
美味しいパンをこれからも焼いていきたいと思っています。

私のおすすめのパンは、食パンです。
当店でも人気NO.1の食パンは、フランスパン生地で焼いているハードトーストです。
薄めにトーストして、サクサクした食感を楽しんで頂くのがおすすめです。
サンドウィッチにしても美味しいですよ♪

店頭では、実際にパンを製造しているところが間近に見れたり、
スタッフとも気軽に話せるようになっておりますので、たくさんのお客様と
お話しができたらと思います。

伊藤 恵里子(イトウ エリコ)

はじめまして!こんにちは。サンサリテの伊藤恵里子です。
パンの製造と販売を担当しています。

私は、パンを作る事も好きですが、食べる事も大好きです。
粉を計る所から焼き上げるまで、いつも楽しくもあり失敗しないか
ドキドキしながら、充実した毎日を過ごしています。

パンは、子供の頃から好きで、よくおやつなどにも食べていました。
でも、よくスーパーなどで売られている食パンの耳が、どうしても苦手でした。
それが、サンサリテの食パンの耳は、とても美味しくパン耳だけでも
食べたくなるくらいお気に入りです。
ぜひ、サンサリテの食パンをお召し上がりください!

私の一番のおすすめは、食パンもそうですが、特にバゲットがおすすめです!
シンプルなパンなので、どんな料理にも合わせやすいです。
私は、カレーやシチューが好きなので、バゲットと一緒に食べるの大好きです!

そんな私が作るパンを家族や友達との団欒のひとときに、楽しんで頂けたら嬉しいです。
サンサリテのパンをより多くの人に食べて頂いて、その皆様が笑顔になれるように、
私も笑顔でパンを作ってお待ちしております。

水谷 友里 (ミズタニ ユウリ)

はじめまして!サンサリテの水谷友里です。

焼き立てのフランスパンを食べたことがきっかけで、小さい頃からハードパンが大好きです。
その頃は、食べる専門で家で作ったりも全くしませんでした。
それでも、いつか作る側になりたいとずっと思っていて、今ここサンサリテで大好きな
バゲットやパン・ド・ミ、カンパーニュなどフランスパン(ハードパン)をメインとしたパンを毎日楽しく作っています。

サンサリテでは随時、焼き立てのパンを提供できるように作っているので、
私と同じように焼き立てのパンを食べてパンを好きになってもらえれば,すごく嬉しいです。

サンサリテのパンを食べてからは、フランスパン(バゲット)以外のカンパーニュや
パン・ド・ミ(ハード食パン)などのハードパンの魅力に嵌まり、今では3食サンサリテのパンが
食卓にあるほど虜になっています。
サンドウィッチにしてみたり、いつもの料理に合わせてみたりと、毎日の食卓にあっても
バリエーション豊かに楽しめ、普段使いしやすいパンがたくさんそろっています。

私のおすすめは、小麦の胚芽の香ばしい風味が魅力のカンパーニュ(サンサリテオリジナル)です。
シンプルにバターやベーコンと一緒に召し上がって頂くと美味しいですよ。
また、オープンサンドに使うと味も良し、見た目もオシャレでより一層カンパーニュの魅力が引き出ておすすめです!
ぜひ、お試しください!!

渡辺佳典 (ワタナベ ヨシノリ)

はじめまして、ジャム・ドレッシング担当の渡辺佳典です。
もちろん、パンも作っています。

元々、物作りが好きで建設業界にいましたが、『食』は、全くの素人です。
食べるonly!!しかも米派!!

そんな僕がパン屋さん…心配(汗)と思われるでしょうが、作る側でなく、
みなさんと同じ食べる側の目線で『笑顔になる食卓』『愛おしい食卓』を彩れるよう励んでいきます。

よろしくお願いします。

サンサリテを立ち上げるに至って、ずーっと思い描き続けているのは、
この店が本当に多くの方々(北は北海道~南は九州・沖縄まで)に愛され、認知されて陽の目を浴びること!
サンサリテの名を発したり、耳にするだけで笑顔に幸せになるような、ブランドにしていきたいです!

もちろん全部がオススメですが、強いて言うならドレッシングですね!
サブでありながら、ご家庭での料理やサンサリテのパンをより一層惹きたててくれる スーパーサブアイテムになっております。

安藤梨恵 (アンドウ リエ)

はじめまして!サンサリテの安藤梨恵です!

工房では、パン作り全体の工程を担当しています。パン作りにかかり始めて、
まだそんなに時間たってないのですが、作っていくうちにもっともっと美味しく、
見た目も美しく愛情込めて作りたく、パンマイスターの資格も取得しました。
日々、昨日よりも今日良いものを作るように意識しています☆

そんなサンサリテのパンで大好きなのは、胚芽パン。
香ばしい匂いが残り、口にするとほんのり甘い胚芽パンは、ずーっと食べてても飽きません!
ジャムとドレッシングも手作りで、果肉がゴロンと入っていてすごくオススメです。

ぜひ、みなさん食べてみてくださいね☆